本文摘要：一、国内鲜活农产品。据我部农产品批发市场信息网监测，今年第1周（2012年1月2日?1月8日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为192.16（以2000年为100），比前一周上升1.92个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.12万吨，比前一周增加0.4%。 （一）畜产品价格略有波动。

一、国内鲜活农产品。据我部农产品批发市场信息网监测，今年第1周（2012年1月2日?1月8日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为192.16（以2000年为100），比前一周上升1.92个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.12万吨，比前一周增加0.4%。

（一）畜产品价格略有波动。猪肉周均价每公斤23.88元，环比持平；羊肉和牛肉价格每公斤为44.67元和35.85元，环比分别涨0.5%和0.3%；鸡蛋和白条鸡价格每公斤为8.24元和14.35元，环比均跌0.6%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为2.05万吨，环比减少2.4%。

（二）水产品价格小幅波动。草鱼、大带鱼和花鲢鱼价格每公斤为12.66元、26.04元和11.28元，环比分别涨0.7%、0.7%和0.2%；大黄花鱼、白鲢鱼、鲫鱼和鲤鱼价格每公斤为30.08元、7.69元、12.65元和11.78元，环比分别跌2.5%、0.9%、0.6%和0.6%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.58万吨，环比增加3.9%。

（三）蔬菜价格明显上涨。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.60元，环比涨5.3%。其中，青椒、黄瓜、菠菜和油菜价格涨10%以上；茄子、冬瓜、生菜、西葫芦、莴笋、洋白菜、蒜苔、菜花和西红柿价格明显上涨；白萝卜、大白菜、芹菜、莲藕、大葱、南瓜、豆角、葱头、韭菜和香菇价格有所上涨；土豆价格持平，其余品种价格下跌。28种蔬菜交易量为47.20万吨，环比增加0.6%。

（四）水果价格略有上涨。重点监测的7种水果均价每公斤为5.34元，环比涨0.8%。其中，巨峰葡萄周均价每公斤8.18元，环比涨3.7%；其余品种价格小幅波动。

7种水果交易量为6.43万吨，环比减少1.5%。二、国际大宗农产品。

据监测，第1周（1月2日?1月6日），国际市场多数农产品价格环比上涨，大米和小麦价格下跌。（一）棉花、玉米、棕榈油和食糖价格环比有所上涨。国际棉花指数（SM级）周均价每吨为2374美元，芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘价周平均每吨为256美元，马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为1057美元，国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为516美元，环比分别涨3%、2%、2%和2%，其中棉花、玉米和棕榈油价格分别为连续第2周、第3周和第3周上涨；与上年同期相比，棉花、棕榈油和食糖价格分别低38%、19%和19%，玉米价格高7%。

（二）大豆和豆油价格环比略有上涨。芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘价周平均每吨为444美元和1147美元，环比均涨1%，均为连续第3周上涨，比上年同期分别低12%和8%。（三）大米和小麦价格环比略有下跌。

泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）周平均每吨为583美元，5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨为567美元，芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘价周平均每吨为235美元，环比均跌1%，其中大米价格为连续第4周下跌，小麦价格在连续2周上涨后略有回落；与上年同期相比，100%B级大米和5%破碎率大米价格均高6%，小麦价格低19%。

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