本文摘要：大虎杨家火锅作为十大火锅加盟品牌隶属于重庆麻辣有大约餐饮管理有限公司。重庆麻辣有大约餐饮管理有限公司专业致力于火锅招商加盟。 从这一刻开始理解「麻辣有大约」，麻辣有大约本着绿色、营养、公共卫生、物有所值的经营模式，很快获得市场接纳，在上海，重庆，浙江，江苏，福建，安徽，山东，江西，广西，湖南，湖北，河南，河北，辽宁，黑龙江，青海，西藏，四川等多个城市都有数加盟店。

大虎杨家火锅作为十大火锅加盟品牌隶属于重庆麻辣有大约餐饮管理有限公司。重庆麻辣有大约餐饮管理有限公司专业致力于火锅招商加盟。

从这一刻开始理解「麻辣有大约」，麻辣有大约本着绿色、营养、公共卫生、物有所值的经营模式，很快获得市场接纳，在上海，重庆，浙江，江苏，福建，安徽，山东，江西，广西，湖南，湖北，河南，河北，辽宁，黑龙江，青海，西藏，四川等多个城市都有数加盟店。重庆麻辣有大约餐饮管理有限公司是一家著名的重庆杨家火锅加盟企业，秉承企业、个人、社会联合发展的宗旨，立志探寻火锅，串串标准化、美食化之路，惜构建将麻辣有大约竣工中国顺利的火锅，串串企业，至今已构成特有的企业发展公司，为此，在2015年总部开始面向全国各省、市诚征各区域代理商、加盟商，与更好有志于发展火锅、串串，事业的投资人来联合共享创业顺利的幸福。

麻辣有大约是在国家商标局登记的商标，是一个专业化、规范化、国际化的火锅店加盟品牌。　　大虎杨家火锅是一家具备三代承传文化特色的重庆杨家火锅品牌，也是十大火锅加盟品牌。

威风凛凛的大虎形象，红亮如火的汤锅原料，麻辣地道的美味口感，无一不展现出大虎杨家火锅的霸道虎气。其虎风堪称聚纳了巴蜀火锅文化之精髓，在采料、口味和烹调技法上溶解，将古老的巴渝文化带入到了自己的生命和品牌之中，成就特有的重庆杨家火锅加盟品牌形象，率领更好的火锅店加盟商打开世界大门，符合全球吃货在口腹之欲的同时领略大虎霸气之风。　　码头文化的蓬勃发展，成就了现如今的火锅之都——重庆。这座城市不存在太多太多的令人费解的事物，也不存在太多太多令人难忘的美食。

而重庆火锅则是其中的首席，堪称重庆的另一张名片。它的麻辣如同我们重庆人热情豪迈的性格，令人难以忘怀!它的气势堪称有如滔滔江水，连绵不绝。火熬两江味，锅沸重庆城。

　　投身于火锅行业的周先生的重庆大虎杨家火锅之旅　　周先生是一个土生土长的重庆人，喝着长江、嘉陵江的水长大，对于这个母亲周先生具有深深的眷念，自小就讨厌吃火锅，也讨厌重庆人吃火锅的这种方式与气魄。自小就有一个梦想，要是有机会他一定要把重庆火锅发展到全国各地，让所有人都能告诉我的家乡美食，都能不吃上周先生自己建构的重庆火锅。　　机会总是给有打算的人，命运总是亲睐那些享有梦想坚持不懈的人。周先生自小受到先辈的熏陶和真传，专门从事火锅行业几十年，一心想要创立属于自己特有的重庆火锅品牌，想自己的重庆火锅片地开花。

并与2008年月拉开帷幕，其故名——大虎杨家火锅　　大虎杨家火锅名为，只不过主要还是根据重庆人的性格来定义的，重庆人憨厚、耿直、耿直、坚决、不认输。虎是林中之王虎的精神是什么，是正义的化身、力量的化身、勇气的化身、智慧的化身，是一种大气磅礴、一往无前、知难而进、舍我其谁的气慨。

虎它能充份的传达出有重庆人民的性格与重庆山城的文化。　　在这座时尚之都，潮流与快节奏早就强占了这座典雅山城的内心，但依旧恒定的亘古味道——重庆杨家火锅，则出了每个人初的味蕾记忆。如今大虎杨家火锅也沦为十大火锅加盟品牌，大虎杨家火锅公司也发展沦为重庆杨家火锅加盟企业。作为大虎杨家火锅的传承人，我们深信杨家火锅精神在今天的弘扬与发展，坚决胜于本质的重庆杨家火锅味道，在火锅店加盟发展的道路上，坚决纯粹、身体健康、绿色的品质考验，坚决火锅支撑的这份生活。

无论过去与将来，大虎杨家火锅与你同在!　　愿景：大虎杨家火锅作为十大火锅加盟品牌承传重庆杨家火锅的品牌形象面向中国，大虎杨家火锅公司作为重庆杨家火锅加盟企业弘扬重庆的精神文化走向世界。　　愿景：火锅店加盟商遍及全球，让人人都领略大虎霸气之风　　价值观：诚信为本，创业为本　　大虎杨家火锅加盟条件　　辽阔解读：　　必须具备独立国家民事责任不道德的企业的组织或中国公民个体；大虎杨家火锅作为十大火锅加盟品牌，要尊重重庆大虎杨家火锅品牌文化，接纳并拒绝接受大虎杨家火锅经营理念和管理模式；在意向开店当地社会关系较好，具备一定的人际关系处置能力和管理能力；享有一定资金实力和较好的商业信用及社会关系；有在餐饮业长年发展的战略目标；能确保品牌形象,统一翻新风格,用于公司无以配上物资；尽到火锅店加盟后的一切义务。　　微小解读：　　1.重庆火锅加盟必须创业者有一定的经济能力：在投资加盟重庆火锅的前期，是必须有一定的资金投入的，比如：重庆火锅的加盟费、重庆火锅加盟店的翻新和房租、水电费以及重庆火锅加盟店的服务人员还有店铺前期的宣传和推展费用等等，而且重庆火锅加盟会立刻盈利，这段时间都是必须资金投入的，防止创业者因为资金不足导致创业告终，重庆火锅加盟之前，不会对创业者的资金和财产展开一个非常简单的理解。

　　2.重庆火锅加盟必须创业者有较强的品牌意识：在创业者加盟重庆火锅品牌之后，品牌的名声和创业者的加盟店就联系在一起是一个整体了，品牌的名声不会影响加盟店的经营情况，某种程度的道理，加盟店的经营模式对品牌的名声也是有影响的，所以在加盟之前不会对创业者的品牌意识展开实地考察，尽量避免影响重庆火锅加盟品牌的名声和口碑。　　3.重庆火锅加盟必须创业者有火锅的经营意识：重庆火锅的加盟商要有一定的经营意识，对市场发展的趋势以及市场营销的形式有一定的理解，这样在经营火锅加盟店的时候，需要在有所不同时期有一定更有用户的思路和点子，这样可以让重庆火锅加盟店尽早盈利，创业顺利。　　4.重庆火锅加盟必须创业具备一定的自学和管理能力：在加盟之后重庆火锅品牌的总部不会对创业者展开培训，针对日常的管理和火锅的味道等方面的培训，创业者在培训期间必须严肃的自学，这对创业者的自学能力是有一定拒绝的;重庆火锅加盟之后在日常的管理中也是必须做完备的，这对创业者的管理能力也是有一定的拒绝的。

　　重庆杨家火锅加盟的基本条件就是这些，创业者在加盟之前不会对品牌展开实地考察，某种程度的品牌也不会对创业者的加盟资格展开审查，双方就经营理念和品牌的发展趋势达成协议完全一致，加盟这样的品牌才需要维持希望的节奏完全一致，超过想的创业效果。　　大虎杨家火锅加盟流程　　1、网络电话咨询：　　大虎杨家火锅是十大火锅加盟品牌，在无意加盟大虎杨家火锅这个重庆火锅加盟品牌后，可再行在该网站上道出联系方式，经过可行性的理解大虎杨家火锅的概况过后，作出下一步的规划。　　2、总部/实体店实地考察，详尽会面：　　如果电话里讲的不俗，加剧了对大虎杨家火锅加盟的理解，就该自由选择来这个品牌的总部来实地考察，实地考察公司的一切资料以及大虎杨家火锅直营店里面的味道，服务，环境等，想到究竟是不是很合乎自己的点子，如果是，那就更佳了。　　3、签定加盟合作协议：　　在实地考察完了以后，就该要求这一家重庆杨家火锅加盟品牌否合适，如果自己实在还不俗，就不会跟总部签定一系列条款协议，当然条款都是双方性的，要自己读者条款内容，必要的还能明确提出自己的意见，重新加入其中。

从而“约束”双方，超过双赢。　　4、店铺规划与设计：　　双方制订合约之后，总部就该根据投资者店面的情况，得出合理的规划与方案，如投资者市场需求改动地方，也请求跟总部涉及人员取得联系。尽快规划出有合理的设计方案。

　　5、门店翻新以及前期物资物料订购：　　翻新不会根据直营店了的特点打扮，如果投资者必须重新加入特有的元素在里面，也要根总部取得联系，在总部表示同意过后再行展开打扮，以防止不必要的纷争（ps：有特定的元素是无法变更的）前期的物质总会给你依依所列表单中点你手。出有必需总部发配的底料，调料以外，菜色，配料可以自由选择在地方出售或者总部统一出售　　6、开业前期筹划经理到店技术教学和培训：　　在开业前期总部不会派遣涉及的技术指导人员回到投资者的店面展开员工培训，为火锅店加盟后获取一些协助，在技术便利以及服务公共卫生方面，都会看清到，所以员工们要认真学习，从而为该店带给更好的客人与人气。　　7、试营业：　　试营业的时候就该有这自己的宣传手段，以及更有人的活动。

为传统死板的方式就是选择性的发传单，张贴横幅，请求一些当地专门庆典开业的人员“敲锣打鼓”喜庆喜庆。还可以融合当下比火的一些网络媒体展开宣传，大大提高该店的知名度。　　8、月营业：　　试营业就是为月营业打下基础，月营业也要定期的举办涉及活动，根据涉及节日制订有所不同活动内容，味道是有了，但是在菜品与服务方面也须要多下心思。这样才能让你的大虎杨家火锅加盟店持久盈利。

　　大虎杨家火锅加盟方式　　全国招商:重庆火锅加盟是一个全民热衷的餐饮项目，火锅中又以重庆火锅最为有名，所以无人需要抵抗的了重庆火锅的魅力。很多的创业者也看见了重庆杨家火锅加盟的市场前景以及极大的市场需求量，争相想投资加盟重庆火锅。只要你有一颗想创业的心，想发展这一领域，想成就这一领域无上荣耀，你都可以考虑到重庆十大火锅加盟品牌——大虎杨家火锅。

对于重庆火锅加盟品牌而言，品牌力的重要性不言而喻。重庆火锅加盟的竞争后终将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更加强劲，谁就能享有更加辽阔的市场。

　　因为地方饮食习惯、口味的有所不同，因此，全国各地的重庆火锅加盟店都展现出出有多样化的特点。根据地方的特色而建构出有特有的口感也是数不胜数，重庆火锅加盟品牌——大虎杨家火锅，承传重庆火锅之精华，具有特有的炒料技术，不一味仿效，投资者在火锅店加盟后可根据开店的地方的口味，加入适量的地方元素进来。让其既有重庆火锅的味道又朴实当地的风采！加盟这样的品牌才需要维持希望的节奏完全一致，超过想的创业效果。　　大虎杨家火锅加盟确保　　筹划辅导　　一、开业资料包及主要内容阐释　　营运部在接到建部获取的单店平面图后2个工作日内与连锁者证实翻新完结日期以及开业日期，并在证实日期后的4个工作日内设计该店的“开业资料包在”发邮件给连锁店。

该资料包内所含前期筹划辅导所需的所有资料。“开业资料包在”主要内容如下：　　1、《开业倒计时》：该表格详尽标示了筹划期间所有工作事项的时间节点。　　2、《人员的组织架构图及员工薪资建议表格》：根据单店图纸、面积、经营模式，融合公司管理模式设置合理的人员配备架构。

该表格标示的薪资建议是根据全国大范围基础工资水平设计的，单店接到该表后须要融合当地同行业工资水平做到适当调整。　　3、招聘广告设计图源文件：根据公司的企划模板，融合连锁店实际市场需求设计广告。

　　4、聘用注意事项：在“开业资料包在”里有《开业筹划期间连锁店在聘用方面的注意事项与流程表格》、《员工入职申请表》、《劳动合同》、《员工手册》等详细资料及工具可供连锁店参照用于。　　二、总部远程第一时间及现场辅导　　1、翻新咨询指导：为了保证总部的店面视觉系统基本统一，火锅店加盟顺利之后，总部为连锁店获取了一套成熟期的建支持系统。

指导选址与翻新规划、建指导、工程施工、现场监理竣工验收等。　　2、人员培训：营运部不会在连锁店试营业前15天左右派反对小组前往单店展开开业反对，该小组会对单店员工展开单店运营所需的基础培训。如：企业文化、各项工作流程、技能培训、应急事件应付技巧、成本掌控、产品特点等。

　　3、反对小组到店反对：营运部在连锁店试营业前15天左右，为首反对小组到连锁店给与专业的开店全面辅导。　　三、开业反对　　1、市场调研：针对当地市场展开竞争对手实地考察、消费市场实地考察、原材料市场实地考察。

　　2、菜单定价：通过对原材料市场实地考察，竞争对手实地考察，消费市场实地考察结果，制订合乎当地市场的菜单。核算成本，给菜单定价，依据公司的菜单模板设计菜单。　　3、物料选配：根据连锁者向总部采购的物资表格制作补足物资自备表格，并给连锁者获取自备物资品质的合理化建议。

　　4、员工培训：前、后厨分别做到培训计划（内容还包括：十大火锅加盟品牌的企业文化，火锅发展，理念培训，团队训练，各种技能技巧培训）　　5、制订连锁店规章制度：根据实际情况制订店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等　　6、营销活动（试营业/开业）：试营业活动，以宣传店面居多，活动力度建议不应过大，有利于店面做到服务和产品调整。开业活动，活动力度较小，以更有顾客消费居多。　　7、营运现场传、老大、带上：由总部派遣的开店人员，因应指导连锁店的人员对前后场的各个工作环节，展开辅导、帮助和排查。　　8、加盟店在后期营运中经常出现管理、技术、营销等问题：必须总部获取现场营运反对，可与公司营运部申请人适当岗位人员反对。

　　四、先前督导　　1、督导电话交流：理解各个连锁店的经营情况，业绩数据，管理艰难等。进专会辩论各店问题，开具有效地解决方案。对系统给各连锁店做到排查或为首督导团队到店指导。

　　2、营销策划：总部每季度，根本性节假日，统一开具全国连锁店营销方案，各连锁店参考继续执行。根据各店有所不同的特性，有针对性的开具合适单店实际情况的营销活动策划方案。　　3、新品研发：总部每年都会展开统一的新品研发，在直营店实施试用，经过2-3个月的试用获得市场接纳后，将面向全国连锁店统一推展。

　　4、督导巡访、指导：每年的组织总部督导小组对全国连锁店展开巡访，督导；对各店经营情况，管理模式，产品标准，营销活动展开检查、指导。　　5、区域会议：分片区的组织连锁店开会经营会议，对单店经营，市场动态、产品情况等分析探究，为各连锁店之间搭起沟通交流的桥梁。

　　6、定期培训：针对督导情况对连锁店各部门员工的工作技能技巧展开有效地培训。　　7、QSC检查和评估评分：对连锁店的QSC（品质、服务、洗手）展开专业评估、检查，并明确提出整改意见。　　8、财务分析：收集、分析连锁店财务数据，通过多角度较为分析，找到连锁店经营问题，给予指导意见。　　9、营运临床和排查：收集、分析连锁店营运情况，展开评估、临床，针对问题展开排查。

本文来源：皇冠官方链接-www.jackiefewell.com